Dicas

Caldo de Mandioca

Um caldinho pra janta é sempre uma boa pedida não é mesmo? Então, anote a receita deste maravilhoso caldo de mandioca!

 

Ingredientes:

  • 1 kg de mandioca picada;
  • 1 calabresa;
  • 100 g de bacon;
  • 4 cebolas grandes;
  • 2 tabletes de caldo de picanha;
  • 1 colher de sal com alho;

 

 

Modo de Preparo:

Frite o bacon com um pouco de óleo, a calabresa, cebola e o caldo de picanha. Coloque 2 litros de água e a mandioca. Quando a mandioca estiver cozida apague o fogo e bata tudo no liquidificador e volte tudo para uma panela grande. Leve ao fogo e deixe ficar com uma consistência bem rala. Coloque cheiro verde a gosto.

 

 

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