Dicas

Feijão Tropeiro com Feijão Super Compras

Que tal uma receitinha de feijão tropeiro, heim? E se usar o Feijão Super Compras, ficará mais gostoso ainda! Anota aí:

 

Ingredientes:

  • 150 g de bacon picadinho;
  • 250 g de linguiça calabresa picadinha;
  • 1 xícara (café) de azeite;
  • 2 cebolas picadinhas;
  • 6 dentes de alho amassados;
  • 500 g de feijão cozido e escorrido;
  • 1 cubo de caldo de bacon;
  • 4 ovos fritos inteiros e picadinhos;
  • cheiro-verde a gosto;
  • 1 e 1/2 colher de farinha de mandioca crua;
  • sal e pimenta a gosto;

Modo de Preparo:

Coloque o azeite em uma panela e frite o bacon e a linguiça separadamente, depois reserve. Na mesma panela, frite a cebola e o alho, junte o feijão escorrido e o caldo de bacon. Junte novamente o bacon e a linguiça, acrescente a farinha de mandioca e os ovos fritos picadinhos. Acrescente bastante cheiro-verde. Acerte o sal e a pimenta e está pronto para servir!

Compartilhe:

Deixe seu comentário: